FAMPA Penyagolosa ha participado en la charlada \u201cProducci\u00f3n ecol\u00f3gica y comedores escolares\u201d que se celebr\u00f3 el pasado jueves 12 de mayo en el IES Penyagolosa de Castell\u00f3n. Este acto lo han organizado las consejer\u00edas de Sanidad, Educaci\u00f3n y Agricultura y pretende mejorar el actual modelo de comedores escolares, as\u00ed como apostar por una alimentaci\u00f3n de calidad y proximidad.<\/p>\n
Como representante de FAMPA, particip\u00f3 en la mesa redonda, Jes\u00fas Monforte, qui\u00e9n explic\u00f3, adem\u00e1s del modelo de comedor del CEIP Herrero, AMPA a la cual pertenece, la postura de la federaci\u00f3n. Al respecto afirm\u00f3 que \u201cFAMPA apuesta por un modelo de comedor sostenible con un proyecto educativo que fomente la alimentaci\u00f3n saludable y la cocina de proximidad\u201d. Entre otros temas, en la jornada se debati\u00f3 sobre la calidad de la comida de los comedores escolares, as\u00ed como los proyectos de comedor que explicaron tendr\u00edan que plantearse como proyectos educativos relacionados con la alimentaci\u00f3n, la higiene y la cocina. En este sentido, para poder hacer realidad este tipo de modelo de comedor se plante\u00f3 la necesidad de ampliar la formaci\u00f3n de los monitores y las monitoras encargadas que deber\u00edan ser, adem\u00e1s, educadores y educadoras. Monforte explica que \u201clas ni\u00f1as y ni\u00f1os est\u00e1n m\u00e1s de 3 horas en el comedor y este tiempo se podr\u00eda aprovechar para ofrecer propuestas de ocio m\u00e1s productivo, teniendo en cuenta tambi\u00e9n el tiempo l\u00fadico y de descanso\u201d.<\/p>\n
Por otra parte, se abord\u00f3 la necesidad de crear m\u00e1s conciencia entre las empresas que se encargan actualmente del comedor, puesto que la mayor\u00eda son empresas muy grandes y se trata de un negocio muy delicado porque se ocupa de la alimentaci\u00f3n de muchos ni\u00f1os y ni\u00f1as. Al respecto, los y las representantes de la Conselleria se comprometieron a enviar a las escuelas unas recomendaciones a la hora de elegir comedor escolar. Por su parte, Monforte como representante de FAMPA explic\u00f3 los problemas para mantener el comedor en las escuelas rurales, y reivindic\u00f3 que para cambiar el actual modelo de comedor, todas las escuelas deber\u00edan tener cocina pero las de nueva construcci\u00f3n no tienen y algunos de los centros m\u00e1s antiguos la han tenido que cerrar por problemas de mantenimiento. Asimismo, tambi\u00e9n se posicion\u00f3 contra la LOMCE puesto que advirti\u00f3 que si la nueva ley educativa resta poder de decisi\u00f3n a los consejos escolares, tambi\u00e9n est\u00e1 vetando a los padres y madres para poder elegir qu\u00e9 servicio de comedor quieren para sus hijos e hijas, y su participaci\u00f3n en los centros, puesto que se trata del principal \u00f3rgano de decisi\u00f3n de la comunidad educativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
FAMPA Penyagolosa ha participado en la charlada \u201cProducci\u00f3n ecol\u00f3gica y comedores escolares\u201d que se celebr\u00f3 el pasado jueves 12 de mayo en el IES Penyagolosa de Castell\u00f3n. Este acto lo han organizado las consejer\u00edas de Sanidad, Educaci\u00f3n y Agricultura y pretende mejorar el actual modelo de comedores escolares, as\u00ed como apostar por una alimentaci\u00f3n de calidad y proximidad. Como representante de FAMPA, particip\u00f3 en la mesa redonda, Jes\u00fas Monforte, qui\u00e9n explic\u00f3, adem\u00e1s del modelo de comedor del CEIP Herrero, AMPA a la cual pertenece, la postura de la federaci\u00f3n. Al respecto afirm\u00f3 que \u201cFAMPA apuesta por un modelo de comedor sostenible con un proyecto educativo que fomente la alimentaci\u00f3n saludable y la cocina de proximidad\u201d. Entre otros temas, en la jornada se debati\u00f3 sobre la calidad de la comida de los comedores escolares, as\u00ed como los proyectos de comedor que explicaron tendr\u00edan que plantearse como proyectos educativos relacionados con la alimentaci\u00f3n, la higiene y la cocina. En este sentido, para poder hacer realidad este tipo de modelo de comedor se plante\u00f3 la necesidad de ampliar la formaci\u00f3n de los monitores y las monitoras encargadas que deber\u00edan ser, adem\u00e1s, educadores y educadoras. Monforte explica que \u201clas ni\u00f1as y ni\u00f1os est\u00e1n m\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3875,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"\n